❀Bizcocho de Avena y Cambur❀

Oatmeal and banana cake

Ingredientes:

♡ 4 Cambures (bananas).

♡ 2 tazas de harina.

♡ Media taza de margarina.

♡ 2 Huevos.

♡ 1 cucharadita de vainilla.

♡ 1 pizca de sal.

♡ 1 pizca de nuez moscada.

♡ 1 taza de leche.

♡ 1 taza de azúcar.

♡Media cucharadita de levadura.

♡ 5 Cucharadas de avena.

Preparación:

♥En la licuadora colocamos los "cambures" rebanados con los huevos y los batimos hasta que todo quede algo así como un batido.

♥Agregamos el azúcar,  la avena,la levadura, la sal y la pimienta y batimos .

♥Luego en un bol batimos la vainilla, la margarina, la harina y la leche.

♥Vamos juntamos ambas mezclas poco a poco y batimos.

♥Pre-calentar el horno a 180c y horneamos el bizcocho por 40min.

Y Listo!!!! 

Notas: pueden reducir la cantidad de azúcar porque el "cambur" (banana, platano) es muy dulce y no es realmente necesario al menos de que sean amantes del dulce.